Entretien d’une machine à café : nettoyage et détartrage

Vous savez que les machines à café à grain moulent des grains pour chaque tasse de café servie ? Voilà pourquoi le goût est plus frais avec ce modèle de machine. Bien que certaines fonctions de rinçage automatique éliminent les résidus, un entretien périodique est nécessaire pour augmenter la durée de vie de la cafetière à grain.

De plus, la plupart des machines à café à grain sont équipées d’indicateurs d’alerte et d’avertissements pour le détartrage.

Nettoyage de l’appareil

La majorité des machines à café à grains ont des systèmes de nettoyage et de détartrage automatiques. Toutefois, la meilleure façon d’effectuer un nettoyage de votre machine à café à grain est de le faire manuellement. Le nettoyage manuel implique généralement de faire passer de l’eau chaude à travers la machine pour éliminer les particules de café moulu. Si vous optez pour ce mode de nettoyage, vous devez placer une tasse sous le bec afin que l’eau de nettoyage ne s’accumule pas dans le bac d’égouttage.

Détartrage de l’appareil

Les programmes de détartrage intégrés sont très importants pour une machine à café à grain, en particulier dans les zones où l’eau est dure. L’accumulation de calcaire à l’intérieur de la cafetière peut :

• Diminuer le débit d’eau ;
• Augmenter le niveau sonore ;
• Provocateur des fuites du bec verseur et affecter le goût de votre café.

Chaque machine à café à grain a un processus de détartrage différent. Dans la plupart des cas :

• Vous remplissez le réservoir d’eau avec un mélange de liquide anti-calcaire et d’eau ;
• Puis activez le programme de détartrage intégré de la machine ;
• Une fois le programme terminé, la machine exécutera un programme de rinçage pour la rendre à nouveau sûre à l’utilisation ;
• Vous devez utiliser le bon type de nettoyant pour éviter d’endommager l’intérieur de la machine
• Certaines machines n’autorisent que du détartrant bio, au moins du vinaigre blanc. D’autres peuvent autoriser des produits chimiques plus courants.

Certains modèles de machine à café à grains incluent également un filtre à eau. Outre un goût plus frais, ils peuvent également aider à prévenir l’accumulation de calcaire.

Pour la longévité de votre machine à café à grain, nettoyez-la et détartrez-la régulièrement.

Si votre machine à café à grain est équipée d’un tuyau à vapeur pour faire mousser le lait, vous devez le nettoyer afin d’éviter les blocages. Les bactéries peuvent également se développer à l’intérieur du tuyau, ce qui pourrait être potentiellement dangereux pour votre santé.

Essuyez l’extérieur de votre machine à café à grain avec un chiffon après chaque préparation d’un cappuccino ou d’un latte. Ensuite, faites passer de la vapeur à travers le tuyau pour éliminer tout résidu accumulé.

Maintenance de votre machine à café

Certaines machines à café à grain sont équipées de composants détachables nécessitant un nettoyage manuel. Nettoyez le groupe de distribution à la main, bien que les programmes de nettoyage automatiques puissent considérablement réduire l’entretien nécessaire pour garder votre machine en marche. Alors que les machines ne peuvent pas tout faire, le café moulu peut parfois s’accumuler dans l’unité d’infusion. Dans ce cas, vous devez nettoyer à l’intérieur de la machine manuellement. Heureusement, les meilleures machines à café à grain ont une unité d’infusion facilement démontable et nettoyable.

Les machines à café à grain nécessitent peu d’entretien car elles produisent un espresso frais à partir de grains entiers. Cependant, vous devez toujours rincer, détartrer et nettoyer manuellement les pièces de la machine pour que celle-ci fonctionne correctement. Bien que cela semble être une tâche rébarbative, un bon entretien peut éviter les plantages et garantir une meilleure saveur à votre espresso. La fréquence de nettoyage de votre cafetière dépend du modèle et de la fréquence d’utilisation.

Quelle est la fréquence d’entretien recommandée ?

Réponse : Il est recommandé d’effectuer un entretien mensuel pour maintenir la machine à café à grain en bon état.

Quel type de nettoyage dois-je effectuer ?

Réponse : Vous devez nettoyer tous les composants internes et externes de la machine, tels que les buses, les filtres, le moulin à café, etc. Vous devez également vider et rincer la cuve de réservoir d’eau et la grille de dépôt de café.

Quels sont les produits à utiliser pour l’entretien ?

Réponse : Il est recommandé d’utiliser des produits spécialement conçus pour l’entretien des machines à café à grain, tels que des produits nettoyants sans abrasifs, des produits désinfectants et des produits de détartrage.